جیرے کی خوراک کے لیے غذائی خوراک
تیزی سے وزن کم کرنے کے لیے زیرہ کی خوراک
زیرہ ایک جڑی بوٹیوں والا پودا ہے جو سارا سال نہیں اگتا۔اس کا پودا 30 سے 40 سینٹی میٹر لمبا ہوتا ہے۔یہ ان اہم مصالحوں میں شمار ہوتا ہے جن میں صحت کے لیے اچھے اور معروف فوائد ہوتے ہیں۔یہ معدنی نمکیات سے بھرپور بیج ہیں: کیلشیم۔ پوٹاشیم،
سوڈیم، آئرن، نیز پروٹین، چکنائی اور وٹامنز۔
زیرہ کے کیا فائدے ہیں؟
- ہضم کی خرابیوں کا علاج، زبانی لمف نوڈس سے شروع ہوتا ہے۔
- گیسوں، پیٹ کے پھولنے، اور ڈوبنے کا بھی علاج کرتا ہے۔
- لبلبے کے خامروں کا اخراج، جو ہاضمے کو آسان بنانے کے لیے ضروری مادہ ہے۔
- قوت مدافعت بڑھانے والا، چربی جلاتا ہے اور جسم سے زہریلے مادوں اور بیکٹیریا سے نجات دلاتا ہے۔
- جسم کے بافتوں کو آکسیجن فراہم کریں اور انہیں توانائی دیں۔
- گردے کی پتھری، دمہ، جوڑوں کے لیے مفید ہے۔
- لبلبے کے انزائمز کی بدولت جگر کے کینسر سے تحفظ
- ایک باقاعدہ ماہواری کی تشکیل میں معاون ہے، اور ماہواری کے درد کو دور کرتا ہے۔
- یہ وزن میں کمی اور سلمنگ کے لیے کام کرتا ہے۔
جیرا کی خوراک کیا ہے؟
زیرہ کو صحت بخش غذاؤں کی فہرست میں شامل کیا گیا ہے کیونکہ یہ جسم سے غذائی اجزاء کو جذب کرتا ہے، چکنائی اور چکنائی کو تیز رفتاری سے خارج کرتا ہے اور اس طرح ناپسندیدہ وزن کو کم کرتا ہے۔
اسے تیز ترین غذا میں سے ایک سمجھا جاتا ہے اور یہ تمام عمر کے گروپوں کے لیے موزوں ہے، اور یہ دوسری غذاؤں سے مختلف ہے کیونکہ یہ آپ کو کھانے سے محروم نہیں کرتی، میڈم، جو آپ پسند کرتے ہیں، اور اس میں ایک بھی غذا نہیں ہے جیسے بقیا.
اس کا فائدہ اس وقت بھی بڑھ جاتا ہے جب اسے دیگر مصالحوں جیسے ادرک، ہلدی وغیرہ کے ساتھ ملایا جائے تو یہ وزن کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔
زیادہ جلدی اور تیزی سے۔
زیرہ کھانے کا طریقہ کیا ہے؟
- زیرہ اور لیموں
- پسی زیرہ
- آدھا لیموں
- گرم پانی
راستہ
ایک چمچ زیرہ لیں اور اسے ایک کپ میں ڈالیں، اس میں لیموں کا رس ڈالیں اور اس آمیزے کو نیم گرم پانی میں مکس کریں، پھر اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔
دن میں کم از کم 4 بار کسی بھی کھانے سے پہلے یہ طریقہ استعمال کریں۔
اسے خالی پیٹ اور سونے سے پہلے پینے کی بھی سفارش کی جاتی ہے۔
شہد کے ساتھ جیرا چائے
المقدیر۔
- زیرہ پسا ہوا چمچ
- شہد
- گرم پانی
راستہ
ایک چمچ زیرہ لیں اور اسے ایک کپ میں ڈالیں اور اس آمیزے میں گرم پانی ڈالیں، ہر کھانے سے پہلے کپ میں شہد کا ایک قطرہ ڈالیں۔
زیرہ، ادرک اور دار چینی:
المقدیر۔
- زیرہ پسا ہوا چمچ
- ادرک آدھا چمچ
- دار چینی آدھا چمچ
- گرم پانی
راستہ
اجزاء کو لے لو، انہیں مکس کریں، اور انہیں دور دراز جگہ پر رکھیں جب تک کہ مرکب ٹھنڈا نہ ہو
آپ وقت اور محنت بھی بچا سکتے ہیں اور بڑی مقدار میں مکسچر کو بوتل میں تیار کر کے فریج میں رکھ سکتے ہیں۔
زیرہ کی خوراک پر عمل کرنے کے لیے ضروری اقدامات:
ہر کھانے سے پہلے جیرا پیئیں، دن میں کم از کم 4 کھانے
- پہلا کھانا: گروپ میں وٹامنز جیسے سبزیاں اور پھل شامل ہونے چاہئیں
- دوسرا کھانا: پروٹین، جو گوشت، چکن اور مچھلی ہیں۔
- تیسرا کھانا: معدنی نمکیات، جیسے کیلشیم، جو دودھ اور اس کے مشتقات میں دستیاب ہے۔
- چوتھا کھانا: چاول کی طرح نشاستہ
- کھانے کی مدت کو ایڈجسٹ کرتے ہوئے ہر کھانے سے پہلے ایک کپ زیرہ پینے کا احترام کریں۔
- مکمل غذائیت کے توازن کے لیے کھانے میں تنوع
- کافی مقدار میں پانی پئیں، کم از کم 2 لیٹر فی دن
- رات کو کھانا بند کرو
- ناشتے میں کوتاہی نہ کریں۔
- اسنیکنگ سے پرہیز کریں۔
- روزانہ کم از کم آدھا گھنٹہ ورزش کریں، جیسے پیدل چلنا
- یہاں تک کہ ناشتے کی صورت میں بھی کھانے سے پہلے زیرہ پی لیں۔
جیرے کی خوراک کی ایک مثال
کھانے سے آدھا گھنٹہ پہلے یا بعد میں ایک کپ زیرہ کا مکسچر پی لیں۔
ناشتے میں
چینی یا کافی اور بسکٹ کے بغیر چائے
سکم دودھ یا پھل
چینی کے بغیر لیموں کا رس
دوپہر کے کھانے میں
گرے ہوئے گوشت اور سبز سلاد
چکن سوپ، پنیر، سبزیوں کا سلاد
گرلڈ فش، کالی مرچ کا سلاد اور گاجر کا رس
رات کے کھانے سے پہلے
دودھ اور دہی
ایک سیب
رات کے کھانے میں
ابلے ہوئے آلو اور ایک انڈا
چاول اور چکن بریسٹ
دال کا سوپ
ناشتہ وہ سب سے اہم کھانا ہے جو ایک شخص کھاتا ہے، اس لیے اسے صحت مند اور مفید غذائی اجزاء سے بھرپور ہونا چاہیے جو اسے اپنی روزمرہ کی سرگرمیوں کو مؤثر طریقے سے جاری رکھنے کے لیے توانائی فراہم کرے گا۔
ناشتے کے دوران کھائے جانے والے بہترین کھانوں میں سے ایک چیا سیڈز اور اوٹس ہیں۔
غذائیت کے دو اہم عناصر ہونے کے ساتھ ساتھ یہ جسم کو دن بھر کافی توانائی فراہم کرتے ہیں، سب سے بڑی اہمیت یہ ہے کہ وہ پیٹ میں جمع ہونے والی چربی کو جلانے میں مدد دیتے ہیں اور اس طرح وزن کم کرتے ہیں، ایک رپورٹ کے مطابق "Healthy Food Star" "طبی ویب سائٹ۔
جو
دلیا جسم کے لیے بھرپور اور فائدہ مند غذائی اجزاء میں سے ایک ہے۔
جئی میں آیوڈین، کلورین، فاسفورس، میگنیشیم، پوٹاشیم، مینگنیج، زنک، کاپر، نیاسین اور بائیوٹن پایا جاتا ہے۔
بہت سے وٹامن کے علاوہ.
اس فارمولے کا ترجمہ کرتے ہوئے ہمیں معلوم ہوا کہ دلیا کو ہمارے روزمرہ کے کھانوں میں شامل کرنا چاہیے، کیونکہ یہ جسم کی صحت کو برقرار رکھنے کے ساتھ ساتھ اس کے قدرتی مدافعتی میکانزم کو بھی مضبوط کرتا ہے۔
مزید یہ کہ جئی بلڈ شوگر کو کنٹرول کرتی ہے، نقصان دہ کولیسٹرول کو کم کرتی ہے اور دانتوں اور ہڈیوں کو مضبوط بنانے میں مدد کرتی ہے۔
بذور الشیا
تعتبر بذور الشيا من أنواع البذور التي لها فائدة كبيرة في تحسين الصحة، فهي غنية بالألياف وكذلك دهون الأوميغا 3 والأوميغا 6.
كما تحتوي بذور الشيا على نسب من الكالسيوم أكثر من منتجات الألبان.
چیا کے بیج خون کی شریانوں کی کارکردگی کو بہتر بناتے ہیں، کولیسٹرول کو کم کرتے ہیں، اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں اور سوزش کو دور کرتے ہیں، جو گٹھیا کے مریضوں کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔
چیا کے بیجوں کو فلیکس سیڈز کے برعکس پکانے کی ضرورت کے بغیر پورے اناج کے طور پر کھایا جاتا ہے۔
چیا کے بیجوں کو پیسٹری، کیک، دہی، دودھ، پینکیکس اور بہت سی دوسری ڈشوں میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
سب سے خوبصورت اور بھرپور ناشتے کے پکوانوں میں سے ایک جسے چیا کے بیجوں سے تیار کیا جا سکتا ہے۔
دلیا ایک ڈش ہے جس سے بنی ہے۔
- ایک کپ جئی
- دار چینی پاؤڈر ایک چمچ
- نمک کا ایک دانہ
- دو کھانے کے چمچ ونیلا
- شہد دو کھانے کے چمچ
- 4 کھانے کے چمچ چیا کے بیج
- 500 من من الماء
تیار کرنے کا طریقہ
ایک برتن میں پانی، دار چینی اور ونیلا ملا کر ابال لیں۔
جیسے ہی مرکب ابلنے لگے، گرمی کی شدت کو کم کریں اور جئی ڈال دیں۔
مکسچر کو چند منٹ کے لیے ابلنے دیں، پھر اسے ڈھانپ کر پانچ منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں، پھر شہد اور نمک، پھر چیا سیڈز شامل کریں۔
کھانا اب تیار ہے، اور کچھ پھل بھی شامل کیے جا سکتے ہیں، جیسے سیب، کیلے، اسٹرابیری، یا چیری۔
کم کیلوری والی خوراک کے حکام میں سے کچھ جاننے کے لیے، یہاں کلک کریں۔ ہنا
