لیٹش کے بارے میں اہم معلومات
یہ عرب ممالک میں پھیلی ہوئی سبزیوں کی قدیم ترین قسم ہے، اور چین اس کے لیے سب سے پہلے پیدا کرنے اور برآمد کرنے والے ممالک میں سے ایک ہے، اور سب سے پہلے اسے مٹی میں لگانے والے قدیم مصری تھے، اور انہوں نے اسے ایک اچھی کھاد کے طور پر استعمال کیا۔ مٹی.
اسے کھانے کی بہت سی ترکیبوں میں شامل کیا جاتا ہے، کیونکہ یہ سلاد کے اجزاء کا ایک لازمی جز ہے، اور اس کے پتے بھی کئی لذیذ پکوانوں میں استعمال ہوتے ہیں۔ یہ فائبر، آئرن اور کیلشیم سے بھرپور غذا کا ذریعہ بھی ہے، کیونکہ اس میں بہت کم کیلوریز ہوتی ہیں۔
اس مضمون میں، ہم پرہیز کے لیے اس کے فوائد اور اس کی غذائیت کے بارے میں جانیں گے، اور ہم اس کے عمومی فوائد بھی پیش کریں گے۔
غذا کے لیے لیٹش کے فوائد کے بارے میں مزید جانیں۔
یہ غذا اور سلمنگ کے نظام میں داخل ہونے کے لیے بہت مفید ہے اور یہ درج ذیل وجوہات اور فوائد کی بنا پر ہے۔
- اسے سیر شدہ فاسٹ فوڈ سمجھا جاتا ہے۔ غذائی ریشہ کی ایک بہت پر مشتمل ہے کہ ترپتی کا احساس دیں۔ جو اسے وزن کم کرنے کے لیے موزوں صحت مند نظاموں میں سے ایک بناتا ہے کیونکہ اس میں بہت کم کیلوریز ہوتی ہیں۔
- یہ پانی کی ایک اعلی فیصد پر مشتمل ہے، اور اسے کھانے جسم کو تیزی سے ہضم ہونے والے کاربوہائیڈریٹ فراہم کرتا ہے۔.
- اس میں صحت مند پروٹین اور تیل کی مقدار ہوتی ہے جو پرہیز کے پورے عرصے کے دوران جسم کے ساتھ جڑے رہتے ہیں۔ ہاضمہ بہتر کرتا ہے۔ کیونکہ اس میں بہت سے وٹامن ہوتے ہیں جیسے (A-B-C-K-E)۔
- اس کے پتوں کے بے پناہ فائدے ہیں۔ شوگر کے ہاضمے کو سست کریں۔ جسم میں.
- اس میں بہت سارے وٹامنز، معدنیات اور نمکیات ہوتے ہیں جن کی جسم کو سلمنگ کے دوران ضرورت ہوتی ہے۔ چربی جلانے کی شرح کو بڑھاتا ہے۔ جسم کے تمام حصوں میں.
- اس میں بیٹا کیروٹین ہوتا ہے۔ جسم میں نقصان دہ کولیسٹرول کی تشکیل کو روکنا اور خوراک کے دوران خون میں پلاک کا جمع ہونا بھی۔
- لیٹش ممتاز ہے۔ جسم کو متلی سے بچانا یا قے یا چوٹ؟ قبض یہ معدے کی تیزابیت اور بدہضمی کو بھی روکتا ہے۔
جسم کے لیے لیٹش کے فوائد
اس کی بہت سی قسمیں ہیں، اور اس کی سات اقسام ہیں، جن میں شامل ہیں: بٹر ہیڈ، چائنیز لیٹش، رومن، لیفلیس، مصری، بٹاوین اور آئس برگ بھی۔ ذیل میں ہم آپ کو جلد ہی اس کے صحت کے فوائد دکھائیں گے۔
- اس میں فائبر ہوتا ہے، جو مدد کرتا ہے۔ دل کی صحت کو بہتر بنائیں کیونکہ یہ جسم میں نقصان دہ کولیسٹرول کو کم کرتا ہے، جیسا کہ یہ کام کرتا ہے۔ ہائی بلڈ پریشر کو کم کریں۔.
- شوگر کے مریضوں کے لیے اسے کھانا افضل ہے کیونکہ یہ جسم میں گلوکوز کو بہتر کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ بلڈ شوگر لیول کو کم کرتا ہے۔.
- اس میں بہت سے اینٹی آکسیڈینٹ ہوتے ہیں جو اس میں اپنا کردار ادا کرتے ہیں۔ کینسر کی بیماریوں سے لڑنا، تحقیق اور تجربات سے ثابت ہوا ہے کہ یہ چوٹ کے خطرے کو کم کرنے کا کام کرتا ہے۔ پھیپھڑوں کے کینسر کے ساتھ.
- انفیکشن کا علاج کرتا ہے۔ جسم میں موجود.
- جلد اور رنگت کو نمی بخشتا ہے۔ یہ بھی ہے جلد کے سیاہ دھبوں سے نجات ملتی ہے۔ جو جلد پر ظاہر ہوتے ہیں۔
- بڑھانے کا کام کرتا ہے۔ نعومة الشعر۔ اور لمبا کرنا اور اسے چمک اور نرم بناوٹ دیتا ہے۔
- اسے جلاب والی سبزی سمجھا جاتا ہے۔ اور معدہ کے امراض اور قبض کا معالج اس کی وجہ یہ ہے کہ اس میں سیلولوز ہوتا ہے۔
- خون کی کمی سے بچاتا ہے۔ (خون کی کمیخاص طور پر حمل کے دوران، یہ جنین کے جلدی اسقاط حمل کو بھی روکتا ہے۔
- بے چینی اور بے خوابی سے نجات حاصل کریں۔ اور نیند کی کمی، اس لیے اسے کھانے سے آرام اور سکون ملتا ہے۔
لیٹش کی غذائی قیمت کے بارے میں جانیں۔
اس میں بہت سی غذائیت کی قدریں پائی جاتی ہیں جو انسانی صحت کو فائدہ پہنچاتی ہیں، کیونکہ یہ معدنیات اور وٹامنز سے بھرپور ہوتی ہے۔ درج ذیل جدول میں ہر 100 گرام سبز لیٹش کی غذائی قدر بتائی گئی ہے۔
| کھانے کی چیز | غذائی اہمیت |
| فاسفورس | 29 ملی گرام۔ |
| فولک ایسڈ | 38 مائیکرو گرام۔ |
| وٹامن اے) | 7450 بین الاقوامی یونٹس۔ |
| چربی | 0.15 گرام |
| پوٹاشیم | 194 ملی گرام۔ |
| پانی | 94.98 گرام |
| پروٹینز | 1.36 گرام |
- اس میں کیلشیم بھی ہوتا ہے، 36 ملی گرام۔
- میگنیشیم 13 ملی گرام۔
- وٹامن K 126.3 مائیکرو گرام۔
- وٹامن سی 9.2 ملی گرام۔
جیسا کہ ہم نے مضمون کے آغاز میں عمومی طور پر اور پرہیز کے لیے خاص طور پر اس کے فوائد کے بارے میں سیکھا، تو آئیے ہم لیٹش کے نقصانات پر ایک نظر ڈالتے ہیں۔
25 دنوں میں 30 کلو وزن کم کرنے کے لیے واٹر ڈائیٹ کے بہترین طریقوں کے بارے میں جانیں۔ پانی کی خوراک کے طریقے
لیٹش کو زیادہ کھانے سے اس کے کیا نقصانات ہوتے ہیں؟
یہ ان پتوں والی سبزیوں میں سے ایک سمجھی جاتی ہے جو بغیر کسی خوف کے کھائی جاتی ہے، کیونکہ یہ ایسے فوائد سے بھری ہوتی ہے جو جسم کو حاصل ہوتی ہے، لیکن جب اس کا زیادہ استعمال کیا جائے تو اس سے کچھ ناپسندیدہ نقصان بھی ہو سکتا ہے، جن میں یہ شامل ہیں:
- بیٹا کیروٹین پر مشتمل ہے۔ چہرے کی رنگت یہ تب ہوتا ہے جب آپ اسے زیادہ کرتے ہیں۔
- یہ سفارش کی جاتی ہے کہ ان لوگوں کو نہ لیا جائے جن میں مبتلا ہیں: پروسٹیٹ کی بیماریاں.
- ڈاکٹروں کا مشورہ حاملہ اسے زیادہ مقدار میں کھانے سے حتی الامکان دور رہیں کیونکہ یہ ان کی صحت کے لیے خطرہ ہے۔
- براہ کرم محتاط رہیں کہ دل کی بیماری والے لوگ اسے بڑی مقدار میں نہ لیں کیونکہ اس کی بہت زیادہ مقدار ہے۔ یہ دل کی دھڑکنوں کو بڑھاتا ہے۔ اس لیے یہ ان کے لیے خطرہ ہے۔
